">
:::
Chikan.tours


進鴻興─陳志勇

資訊上傳|大赤崁團隊
新增日期|2022-11-21
閱讀時間|大約2分鐘

陳志勇算是討海界中逆境求生代表,2015年賴以維生的漁船遭祝融襲擊,2021年租用冷凍庫又再度遭到祝融造訪,損失約計五百萬元,但陳志勇不改討海人樂天知命的本性,轉念當作是以「寄付」廟宇的精神還給自然。
-
陳志勇平時樂善好施,對於廟宇活動出錢出力,雖然連遭兩次祝融造成財損,但陳志勇與妻兒不向命運低頭,更加倍努力,被譽為赤崁最認真的漁夫,而賢內助是有「黑美人」之稱的涂金寧,盡心盡力陪同夫婿度過人生考驗。
-
丁香魚乾
-
丁香魚(日本銀帶鯡),富含鈣質,還有EPA、DHA,常與體型幼細的魩仔魚混淆,赤崁丁香魚來自無汙染的澎湖海域,為確保鮮度,在船上設灶把剛捕撈的丁香魚煮熟,回港後再將丁香魚曬乾、加工製成美味的小魚乾。
-
小管
-
小管是洄游性生物,每年夏季會在海水溫度、天氣驅使下洄游到澎湖海域,新鮮的小管煮麵線、生魚片、生炒、清蒸等都十分美味,且富含蛋白質是有益健康的好食材。
-
其他漁產品
-
赤崁丁香漁船除捕撈丁香魚外,必須依照時節不同,捕撈其他雜魚或海洋生物補貼生計,無法靠單一物種養家活口。
-
陳志勇-進鴻興
-
赤崁丁香魚〈黑美人〉
-
電話:0911193048
我想更正資訊
此網站由澎湖縣政府農漁局與澎湖科技大學合力規劃設計,期盼能夠透由網站,讓大家能夠一起記錄大赤崁的種種
此為大赤崁照片,顯示大赤崁相關景點之圖片此為大赤崁照片,顯示大赤崁相關景點之圖片此為大赤崁照片,顯示大赤崁相關景點之圖片此為大赤崁照片,顯示大赤崁相關景點之圖片此為大赤崁照片,顯示大赤崁相關景點之圖片此為大赤崁照片,顯示大赤崁相關景點之圖片此為大赤崁照片,顯示大赤崁相關景點之圖片此為大赤崁照片,顯示大赤崁相關景點之圖片此為大赤崁照片,顯示大赤崁相關景點之圖片此為大赤崁照片,顯示大赤崁相關景點之圖片此為大赤崁照片,顯示大赤崁相關景點之圖片此為大赤崁照片,顯示大赤崁相關景點之圖片此為大赤崁照片,顯示大赤崁相關景點之圖片此為大赤崁照片,顯示大赤崁相關景點之圖片此為大赤崁照片,顯示大赤崁相關景點之圖片此為大赤崁照片,顯示大赤崁相關景點之圖片

一起探索大赤崁
Let's Discover Chikan